Ugotuj fasolkę szparagową w osolonej wodzie na taki poziom miękkości, jaki lubisz. Na patelni lub w tym samym garnku, po odcedzeniu wody i odparowaniu jej w garnku, do fasolki dodaj masło, wsyp rozdrobnioną kaszę jaglaną (zamiast bułki tartej) i chwilkę możesz wszystko grzać na kuchence.
Uważaj, by nie przypalić. Odstaw garnek z kuchenki dodaj świeży tymianek i przykryj pokrywką, by wszystkie smaki się połączyły, kasza nabrała smaku masła. Drobno mielona kasza jaglana będzie równie chrupiąca jak bułka tarta.
Alternatywą dla mielonej kaszy jaglanej będą siekane migdały w płatkach. A może wiórki kokosowe? Możesz spróbować 🙂
