Rosół z jajkiem na miękko i żółtym serem
Taka wersja rosołu, jest bardzo odżywcza i smak może Cię zaskoczyć :)
Składniki
- 500 ml rosołu
- 100 g sera żółtego np. ementaler
- 2 jajka ugotowane na miękko
- szczypta świeżej mielonej gałki muszkatołowej
- natka pietruszki, szczypiorek lub koperek
Instrukcje
- Ugotowane jajka na miękko włóż do miseczki, przekrój je łyżką, dodaj pokrojony ser żółty w kostkę, zalej gorącym rosołem. Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, pieprzu do smaku.
- Możesz dodać łyżeczkę masła. Posyp zieleniną.