Kompot owocowy z tymiankiem
Składniki
- 1 kg owoców (ja wykorzystałam jabłka, gruszki i śliwki)
- 2 litry wody
- szczypta soli kłodawskiej niejodowanej
- ½ łyżeczki mielonych goździków
- kilka gałązek świeżego tymianku
- 2 krople naturalnego olejku cytrynowego (opcjonalnie)
Instrukcje
- Umyj owoce, pokrój na części, wykrój gniazda nasienne, pestki. Owoce zalej wodą i gotuj do miękkości. Na 10 minut przed końcem gotowania dodaj sól, goździki i listki tymianku.
- Po ugotowaniu kompotu garnek przykryj pokrywką i zostaw na jakiś czas minut, by kompot nabrał aromatu. Gdy kompot trochę wystygnie możesz dodać naturalnego olejku cytrynowego.